​GROEIPROCES 

De koffiebessen van Moyee groeien tussen bomen en niet op een gekapte open vlakte in de zon. Door de schaduwrijke bossen rijpen de bessen langzamer, wat niet alleen beter is voor het ecosysteem, maar ook een vollere smaak geeft. Een deel komt van de eigen boerderij in Mizan in Ethiopië, waar Moyee niet alleen honderden hectare bos beschermt, maar ook werkt aan groeimethoden die bestendig zijn bij klimaatverandering.

  Lees verder!     Meer over het groeiprocess  

HERBEBOSSEN

Ontbossing is een van de grootste milieuproblemen ter wereld. Daarom zet Moyee koffie in als herbebossingsmachine: alleen vorig jaar al gingen er 140.000 koffiebomen de grond in. Elke boom neemt zoveel CO₂ op dat de koffie niet klimaatneutraal is, maar klimaatpositief.

En jij plant 'm gewoon mee. Elk roze pak dat jij bij de Appie meepakt, is direct één boom die op jouw naam de grond in gaat. De teller staat inmiddels op 19.463 koffiebomen. Stuk voor stuk digitaal geregistreerd én live te volgen. Het resultaat? €194.630,- extra boereninkomen en een nette 486.575 kg minder CO₂. 

Jouw boom is geen vage PR-claim of een saai getal op een spreadsheet. In je persoonlijke impact dashboard zie je 'm gewoon staan, mét een unieke foto van jouw eigen specifieke boom. Geen mooi praatjes, gewoon bewijs.

PLUKKEN MET KENNIS

 
Dat vraagt puur vakmanschap, maar levert wel specialty coffee van absolute topkwaliteit op. Moyee scoort een 100% Specialty Arabica cupping-score van 80+. Ons team won er zelfs barista-kampioenschappen mee en het vakblad KoffieTCacao uitriep ons tot de beste koffie die je in de supermarkt kunt vinden. Maar goed, over smaak valt niet te twisten, die moet je gewoon zelf proeven.

  Lees verder!     Meer over het herbebossen 

LEEFBARE INKOMENS

Moyee werkt met een Living Income Reference Price: een wetenschappelijk onderbouwde prijs gebaseerd op wat een boer nodig heeft om normaal te leven, in plaats van wat een grillige markt toevallig wil neerleggen. Bovenop die eerlijke prijs krijgen onze boeren trainingen, nieuwe aanplant en financiële steun. Geen liefdadigheid, maar gewoon logisch verstand. Want jouw dagelijkse genotmomentje hoort nooit ten koste te gaan van het bestaan van een ander.

  Lees verder!     Meer over leefbare inkomens 

LOKAAL BRANDEN

De échte gamechanger. Vrijwel alle koffie wordt pas in het Westen gebrand, daar waar het grote geld toch al zit. Lekker makkelijk, maar niet eerlijk. Moyee draait het om: wij branden én verpakken direct in Ethiopië en Kenia. Het resultaat? Tot wel drie keer meer waarde die achterblijft in het herkomstland. Dat levert echte banen op, creëert trotse producenten en maakt vage ontwikkelingshulp op termijn overbodig. Trade, not aid.

  Lees verder!     Meer over lokaal branden 

VERS IN DE ZAK

Direct na het branden gaan de bonen luchtdicht de verpakking in. Geen bonen die maandenlang muf staan te worden in een tussenmagazijn, maar kakelverse koffie rechtstreeks in jouw kop. En omdat Moyee de hele keten, van bes tot beker, in eigen hand heeft, skippen we overbodige tussenhandelaren. De uitkomst? Topkwaliteit specialty coffee voor een bizar scherpe prijs. Win-win.

  Lees verder!     Meer hierover 

VERS IN JE BEKER

Trek een sprintje naar de Albert Heijn en pik die opvallend roze pakken uit het schap. Twijfel je nog? Ga voor de Triple als je houdt van een volle, gelaagde blend van drie topbonen, of kies de Single voor een uitgesproken, zuivere smaak.

Jij krijgt fantastische specialty coffee, de wereld krijgt échte verandering. FairChain in je beker.

KIJK UIT VOOR DEZE KOFFIES